Klokhuis Meet Up

Meet Up over 'Suiker'

Op dinsdag 9 december 2025 om 13.15 uur organiseerden jeugdprogramma Het Klokhuis en de ZB een interactieve livestream over Suiker, naar aanleiding van de gelijknamige uitzending. Presentator Bart Meijer ging in gesprek leerlingen uit groep 7 en 8 over wat suiker precies is en wat het in ons lichaam doet. Het zit immers in veel meer producten dan we vaak doorhebben. Hoe komt het dat we het zo lekker vinden? Dat en meer werd besproken.

Scheikundige en universitair hoofddocent Marthe Walvoort weet alles van suiker en legde uit wat suikermoleculen precies zijn, welke soorten er bestaan en wat je lichaam ermee doet. Ook liet ze zien waar suiker allemaal in zit. Soms zijn dat ook producten waarbij je het niet direct verwacht.

 Voedingswetenschapper Monica Mars onderzoekt hoe eigenschappen van voedsel ons eetgedrag beïnvloeden. In de studio vertelde ze hoe het komt dat we suiker zo lekker vinden en waarom ons lichaam er soms naar zoetigheid blijft verlangen, zelfs als we genoeg hebben gegeten.